【喜讯】菁华园获评2024年省级餐饮服务“互联网+明厨亮灶”示范单位
发布时间：2025-02-15 17:25:12
根据省食安办《关于印发全省2024年省级餐饮服务“互联 网+明厨亮灶”建设工作方案的通知》(闽食安办〔2024〕16号) ,漳平市永福菁华幼儿园被评为2024年省级餐饮服务“互联网＋明厨亮灶”示范单位。
厨房人员在清洁、切配、烹饪、分餐、留样等环节均有的具体操作要求，配备专职食堂管理员进行精细化管理。幼儿园推行“陪餐制度”，把细致与责任融入幼儿每一餐、每一点，用爱陪伴幼儿进餐，共同守护幼儿“舌尖上的安全”。
此次省级“互联网＋明厨亮灶”示范单位评选，对我园食品安全工作有着重要的指导意义。今后我园将继续打造更具专业的、更具满意度的饮食服务，充分发挥示范引领作用，实施“互联网＋”智慧监管，有效落实食品安全主体责任，规范管理程序，积极完善、细化食品安全管理全流程，扎实规范的做好各项食品安全工作，提供一个安全、健康、无污染的环境，为幼儿的健康成长保驾护航！